หอยขม(หอยจุ๊บ) ขอบบ่อ...ก็มีเจ้าหอยเกาะอยู่
อยากแกงเมื่อไหร่ก็ล้วงลงไปที่ขอบบ่อได้ทันที
......เชื่อว่าคงไม่มีใครที่ไม่เคยกินหอยขม แม้จะเคยกินกันแต่หลายคนอาจจะไม่ทราบว่าหอยขมที่คุณกินเข้าไปนั้น ปัจจุบันมาจากการเลี้ยงนั่นเอง เพราะหลายคนอาจจะยังนึกว่าที่เห็นกันตามท้องตลาดทั่วไปนั้น เป็นหอยที่ชาวบ้านเขาไปงมกันมาหรือเปล่า จะว่าไปการเลี้ยงหอยขม (หอยจุ๊บ) ถือเป็นสัตว์อีกชนิดหนึ่งที่น่าจับตามองอย่างมาก เพราะหอยขมเป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิตตามร้านอาหารเช่นกัน อย่างแกงคั่วใบชะพลูใส่หอยขม แต่เพราะปัจจุบันธรรมชาติได้ถูกทำลายไปเยอะ ทำให้หอยขมตามธรรม ชาติได้ตายและสูญหายไปเยอะ
เรียนรู้การเลี้ยงหอยขม (หอยจุ๊บ)
การเลี้ยงหอยขม (หอยจุ๊บ) เป็นสัตว์ที่เลี้ยงไม่ยากมากและชอบอยู่ในน้ำนิ่งๆเพราะหอยขมเป็นสัตว์ที่ชอบน้ำสะอาด ถ้าหากมีสารเคมีประเภทยาฆ่าหญ้า หรือสารกำจัดศัตรูพืช ที่ฉีดกันนิดหน่อย เพียงแค่นี้ก็ทำให้หอมขมตายได้แล้ว จึงส่งผลทำให้ปัจจุบันจำนวนหอยขมเหลือน้อยลง เลยมีเกษตรกรบางกลุ่มได้จับหอยขมมาเพาะเลี้ยงจนประสบความสำเร็จ ซึ่งหอยขม นั้นมีประโยชน์ในหลายด้าน ด้านที่เห็นชัดที่สุดก็คงเรื่องของอาหาร และด้านของความเชื่อซึ่งคนที่ชอบทำบุญก็เชื่อว่าการปล่อยหอยขมจะช่วยทำให้เรื่องร้าย ๆหลายไปความขมขืนจะหายไปด้วยเช่นกัน
การเลี้ยงหอยขม (หอยจุ๊บ) เป็นสัตว์ที่เลี้ยงไม่ยากมากและชอบอยู่ในน้ำนิ่งๆเพราะหอยขมเป็นสัตว์ที่ชอบน้ำสะอาด ถ้าหากมีสารเคมีประเภทยาฆ่าหญ้า หรือสารกำจัดศัตรูพืช ที่ฉีดกันนิดหน่อย เพียงแค่นี้ก็ทำให้หอมขมตายได้แล้ว จึงส่งผลทำให้ปัจจุบันจำนวนหอยขมเหลือน้อยลง เลยมีเกษตรกรบางกลุ่มได้จับหอยขมมาเพาะเลี้ยงจนประสบความสำเร็จ ซึ่งหอยขม นั้นมีประโยชน์ในหลายด้าน ด้านที่เห็นชัดที่สุดก็คงเรื่องของอาหาร และด้านของความเชื่อซึ่งคนที่ชอบทำบุญก็เชื่อว่าการปล่อยหอยขมจะช่วยทำให้เรื่องร้าย ๆหลายไปความขมขืนจะหายไปด้วยเช่นกัน
ก่อนเริ่มการเลี้ยงหอยขม (หอยจุ๊บ)
การเลี้ยงหอยขม (หอยจุ๊บ) ซึ่งเป็นสัตว์น้ำจืด ชอบอาศัยอยู่ในน้ำนิ่งๆ ต้องมีความลึกมากกว่า 10 เซนติเมตร มีความสะอาดและไร้สารพิษ หรือสารเคมี ซึ่งอาหารของหอยขม จะเป็นพวกสาหร่าย แพลงก์ตอน ตะไคร่น้ำ ตะกอน เมือก และซากพืชที่ผุเน่าเปื่อยอยู่เหนือผิวดินใต้น้ำ ส่วนการขยายพันธุ์หอยขมนั้น บอกให้ทราบกันก่อนว่า หอยขมจะเป็นสัตว์ที่มีสองเพศในตัวเดียวกันโดยจะสามารถผสมพันธุ์ได้ด้วยตัวเอง และยังสามารถผสมพันธุ์ได้เร็วตั้งแต่อายุ 60 วัน และออกลูกได้ครั้งละ 40 ถึง 50 ตัว
การเลี้ยงหอยขม (หอยจุ๊บ) ซึ่งเป็นสัตว์น้ำจืด ชอบอาศัยอยู่ในน้ำนิ่งๆ ต้องมีความลึกมากกว่า 10 เซนติเมตร มีความสะอาดและไร้สารพิษ หรือสารเคมี ซึ่งอาหารของหอยขม จะเป็นพวกสาหร่าย แพลงก์ตอน ตะไคร่น้ำ ตะกอน เมือก และซากพืชที่ผุเน่าเปื่อยอยู่เหนือผิวดินใต้น้ำ ส่วนการขยายพันธุ์หอยขมนั้น บอกให้ทราบกันก่อนว่า หอยขมจะเป็นสัตว์ที่มีสองเพศในตัวเดียวกันโดยจะสามารถผสมพันธุ์ได้ด้วยตัวเอง และยังสามารถผสมพันธุ์ได้เร็วตั้งแต่อายุ 60 วัน และออกลูกได้ครั้งละ 40 ถึง 50 ตัว
ข้อดีในการเลี้ยงหอยขม (หอยจุ๊บ)
หอยขมที่อยู่ในธรรมชาติมีน้อยมาก เป็นเพราะแหล่งน้ำตามธรรมชาติไม่สะอาด ทำให้การเลี้ยงหอยขม (หอยจุ๊บ) จึงเริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น เพราะหอยขมขยายพันธุ์ได้เร็ว และโตไว หากนำมาเลี้ยงเพียง 2 กิโลกรัม และมีการดูแลที่ดีจะได้มากถึง 100 กิโลกรัมภายใน 6 เดือนถ้าเลี้ยงด้วยอีเอ็มจะไม่มีพยาธิ ซึ่งวิธีการเลี้ยงหอยขม ไม่ชอบน้ำที่มีสารเคมี จึงทำให้เกษตรนิยมเลี้ยงหอยขมในร่องสวน, เลี้ยงหอยขมในกระชัง, เลี้ยงหอยขมในบ่อปูน, เลี้ยงหอยขมในบ่อปูพลาสติก, เลี้ยงหอยขมในร่องสวน และเลี้ยงผสมกับปลา กุ้ง หรือสัตว์น้ำอื่นๆ ก็ได้
หอยขมที่อยู่ในธรรมชาติมีน้อยมาก เป็นเพราะแหล่งน้ำตามธรรมชาติไม่สะอาด ทำให้การเลี้ยงหอยขม (หอยจุ๊บ) จึงเริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น เพราะหอยขมขยายพันธุ์ได้เร็ว และโตไว หากนำมาเลี้ยงเพียง 2 กิโลกรัม และมีการดูแลที่ดีจะได้มากถึง 100 กิโลกรัมภายใน 6 เดือนถ้าเลี้ยงด้วยอีเอ็มจะไม่มีพยาธิ ซึ่งวิธีการเลี้ยงหอยขม ไม่ชอบน้ำที่มีสารเคมี จึงทำให้เกษตรนิยมเลี้ยงหอยขมในร่องสวน, เลี้ยงหอยขมในกระชัง, เลี้ยงหอยขมในบ่อปูน, เลี้ยงหอยขมในบ่อปูพลาสติก, เลี้ยงหอยขมในร่องสวน และเลี้ยงผสมกับปลา กุ้ง หรือสัตว์น้ำอื่นๆ ก็ได้
การเลี้ยงหอยขม (หอยจุ๊บ) ต้องหาพื้นที่ที่มีน้ำสะอาดนิ่ง ๆ และต้องมีความลึกมากกว่า 10 เซนติเมตร ให้หาพืชน้ำไปปลูกไว้ในน้ำเพื่อให้หอยขมที่เลี้ยงได้เกาะ และกินอาหาร ผู้เลี้ยงก็สามารถจะเก็บหอยขมได้จากขอบบ่อและตามต้นไม้น้ำที่เราปลูกไว้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น